Picolé de Manga com Leite de Coco

Sorvete de Manga e Coco

 

Outro dia vi essa receita no instragram, achei incrivel e resolvi testar. Nós diminuímos as quantidades e usamos umas forminha de picolé dessas bem baratinhas que comprei no Multicoisas. Segue a tradução:

1 manga madura

1 vidro de leite de coco

1 colher de mel

Modo de preparo.

Bata no processador 1 manga madura inteira picada sem caroço e 3 colheres de sopa de leite de coco até formar um purê. Reserve. Dai pegue 200 ml de leite de coco e bata na mão com 1 colher de sopa de mel.  Coloque nas formas primeiro o purê de manga e depois o leite de coco. Deixe na geladeira por 4/5 horas. Rende 8 picoles!

 

 

 

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